由 Michele Rimpici 亲自挑选,始终寻找该地区的真实表现:无论是伦巴第葡萄还是西西里葡萄,它们都必须受到珍视并具有强烈的个性。所有供应商的共同点是在可持续性方面遵守“城市酒窖”协议,因为所有葡萄酒都必须手工生产,亚硫酸盐含量非常低。 该工厂现代化,配备了最佳加工设备:有破碎机、装瓶机、钢桶和木桶,还有陶土双耳瓶,旨在增强传统的酿酒工艺。 葡萄新鲜抵达 Cantina Urbana,并从头开始加工,直到酿成葡萄酒。 第一批精选的葡萄于九月底抵达地窖,进行两个阶段的酿酒和生产。
事实上将有三种散装葡萄酒
(红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒),其特点始 波兰号码数据 终是亚硫酸盐含量极低且品质高,以及一系列瓶装葡萄酒。 的第一款葡萄酒正在酝酿之中:克罗地亚和巴贝拉葡萄将沿着纳维利奥帕韦塞 (Naviglio Pavese) 上游,与这座城市及其居民建立意识形态联系。这款酒的名字令人回味: Naviglio Rosso,将在赤土陶瓶中陈酿。 在等待 2018 年 期间,Cantina Urbana 将出售其他意大利生产商根据 Michele Rimpici 的口味和规则酿造的葡萄酒,Michele Rimpici 是葡萄选择和可供购买的瓶子混合的作者。 的口号是“打造您自己的葡萄酒体验”:一种全方位的“定制”体验,个性化且可定制,其中对手工葡萄酒的热情仍然是基本要素,并将生产者和消费者聚集在一起。
除了购买目录中的葡萄酒
您还可以根据自己的口味和需求调制个人混酿葡 加纳电话号码列表 萄酒。还可以细化先前创建的“选择”以及创建临时标签。价格非常实惠。 简而言之,Cantina Urbana 的目标是从各个方面将葡萄酒带入生活,使其成为一种愉快的社交体验,向葡萄酒爱好者和新手开放。 Cantina Urbana – Wine Collective 将于 10 月 10 日星期三向公众开放。 接下来的 10 月 12 日星期五晚上 7 点开始, WTF(品酒之友)形式的“零号”将上演,旨在成为每周固定活动。将设有4 个品酒区,供客人按类别品尝酒窖提供的全部葡萄酒,还可以参加 现场装瓶活动(晚上 7 点至 8 点 30 分)。