燕麦通常被称为“冠军早餐”,是一种营养丰富的谷物,可以以多种不同的方式食用。您可以用燕麦制作燕麦片、粥和燕麦片;它们还有许多其他用途,例如用于制作健康棒和无麸质烘焙食品,并且如今被许多商业厨房的厨师使用。 燕麦是蛋白质和纤维的极佳来源,因此被推荐给想要减肥或保持体重的人。它也是铁、锌、锰、硒和叶酸等 B 族维生素的良好来源。燕麦有助于预防心脏病或糖尿病等疾病,因为经常食用燕麦可以降低胆固醇水平!现在许多人都意识到吃燕麦的健康益处,这种食材被厨师们大量使用在专业厨房中。无论是实习生还是身穿白衣、戴着厨师帽的专业厨师,他们都意识到需要在菜单中加入更健康的菜肴和食材,以满足更注重健康的消费者的需求。 燕麦含有可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维有助于降低胆固醇水平
而不可溶性纤维则促进
排便规律。燕麦是铁和锌的良好来源,而铁和锌对保持身体健康至 瓜德罗普岛电子邮件列表 关重要。每天摄入燕麦可以增强您的能量,让您长时间保持饱腹感,并有助于预防心脏病或糖尿病等疾病,因为经常食用燕麦可以降低胆固醇水平! 吃燕麦的好处: 不含麸质 – 燕麦是小麦制品的绝佳替代品,因为它们不含麸质。燕麦不含会给乳糜泻患者或小麦过敏者带来问题的蛋白质,因此它是小麦制品的无过敏原替代品。您可以用燕麦代替肉丸中的面包屑或用作馅饼皮。燕麦不仅不含麸质,而且蛋白质含量高,比白面包更能让您更快感到饱腹。通过将面粉换成燕麦,可以轻松将任何需要富含麸质成分的食谱变成无麸质食谱。这也是厨师在菜肴中使用燕麦的另一个原因。 低血糖指数 – 燕麦还有助于控制血糖水平,因为它们的血糖指数较低
这意味着食用后血糖不
会飙升。燕麦含有可溶性纤维,有助于减缓糖分进入血液的速度,从而稳定糖 阿联酋电报号码数据 尿病患者的胰岛素水平,防止全天能量下降。 锰 – 燕麦中锰含量高,有助于调节血糖水平,有益于骨骼健康。燕麦中的矿物质对健康细菌的生长也至关重要,有助于预防炎症性肠病。 在您的日常饮食中加入燕麦很重要,不仅因为它们是一种全食,还因为它们具有许多健康益处。它是希望过上更健康的生活方式并预防慢性疾病的人的理想食品。每天吃两份燕麦可以在六周后使胆固醇水平平均降低十个百分点,并且由于其酚类和植酸含量,许多人的低密度脂蛋白胆固醇水平也会降低。 喜欢吃健康的早餐碗和类似的食物,包括美味的格兰诺拉麦片,燕麦是一种很好的食材。 据许多厨师称,包含更健康食材的早餐碗在餐厅和度假酒店中非常受欢迎,许多餐厅和度假酒店现在也在改变菜单,为更注重健康的顾客提供更健康的早餐。因此,无论您是厨师还是厨