洋槐蜂蜜是由蜜蜂为北美和欧洲的刺槐树授粉而产生的。洋槐蜂蜜具有许多健康益处，这可能是由于其高抗氧化剂含量所致。本文讨论了洋槐蜂蜜的安全性、成本、用途和可能的副作用。 亲爱的，洋槐是什么？ 洋槐蜂蜜取自刺槐花蜜，刺槐又称洋槐或假洋槐树。 这种不寻常的蜂蜜在欧洲通常被贴上“洋槐蜂蜜”的标签并作为其出售，但在美国却被广泛称为美国洋槐蜂蜜或刺槐蜂蜜。 与典型的蜂蜜相比，其颜色也浅得多，几乎是半透明的。 它具有花香和柔和细腻的口感。 方便的是，洋槐蜂蜜保持液态的时间更长，结晶速度比传统蜂蜜慢得多。这可能是由于洋槐蜂蜜的果糖含量较高 由于凝固时间不长，这种蜂蜜非常常见，而且比传统蜂蜜更贵。 与标准蜂蜜不同，1汤匙（21克）洋槐蜂蜜含有约60卡路里和17克糖。
它含有葡萄糖、蔗糖、
果糖，其中以果糖最为普遍。 洋槐蜂蜜最引人注目的是其富 巴林电子邮件列表 含活性植物化合物，如黄酮类化合物，具有抗氧化剂的作用。 洋槐蜂蜜的功效 它不仅适用于烹饪。虽然它具有与传统蜂蜜相同的健康益处，但它仍然具有自己的特殊属性。 以下是金合欢树的一些健康益处。 富含抗氧化剂 它含有许多必需的抗氧化剂，可能会增加其未来的健康益处。 抗氧化剂保护细胞免受自由基的破坏。随着时间的推移，自由基的破坏可能导致疾病。 黄酮类化合物是洋槐蜂蜜抗氧化剂的主要来源。富含黄酮类化合物的饮食可降低患慢性病的风险，包括心脏病和某些类型的癌症。 虽然不如黄酮类化合物那么丰富，但这种蜂蜜还含有β-胡萝卜素，一种具有强抗氧化特性的植物色素。 食用富含β-胡萝卜素的食物和补充剂与大脑功能的增强和皮肤健康的改善有关。 一项试管分析还发现，洋槐蜂蜜成功阻止了肺癌细胞的增殖。 天然抗菌特性 洋槐蜂蜜
的许多治疗功效可能都
归功于其抗菌作用。 蜂蜜含有产生并逐渐释放少量过氧 马耳他电报号码数据 化氢所需的成分。 过氧化氢是一种酸性形式，它通过分解细菌的细胞壁来消灭细菌。 一项研究表明，金合欢树对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌（两种抗生素耐药性细菌）有效。该研究得出的结论是，其过氧化氢含量升高可能是导致 可能有助于伤口愈合 自古以来它就被用来治疗伤口。 由于金合欢具有抗氧化和抗菌特性，它可以帮助加速伤口愈合并防止细菌污染和感染。 事实上，这种蜂蜜通过提供保护层来帮助维持湿润的环境，这两者都有助于伤口愈合。 试管和动物试验均表明，这种古老方法可以加速伤口愈合，从而证实了其有效性。 可以预防和治疗痤疮 关于其对抗痤疮能力的科学研究很少。 换句话说，目前市场上有售含有洋槐蜂蜜和酸性成分的抗痘霜和乳液。
