如果您想要品尝最精致最美味的，请务必确保从一家好的餐厅购买。作为一道享誉世界的印度菜，需要花费大量的时间和精力才能做好，但每一点努力都是值得的。长粒米如巴斯马蒂加上一些异国风味的香料如藏红花，铺上鸡肉羊肉鱼或蔬菜，再淋上浓浓的肉汁。然后盖上锅盖，用面团固定，再用小火烹煮。这绝对是一道适合特殊场合的菜肴。关于这种美食的起源有很多争论，但大多数都认为它起源于波斯，是一种质朴的米饭和肉类菜肴，然后传到了印度。这种食物的各种食谱随后诞生，主要是在受到穆斯林食物烹饪影响的地方，主要在印度南部的海得拉巴市，但也在南部沿海地区。有很多变化，这取决于食物的产地。有些差异很微妙，而另一些则以添加或替换成分为特征。在线订购鸡肉的受欢迎程度大大提高。
的成分这道菜的主要成
分之一是肉米饭腌料和香料。巴斯马蒂大米绝对是 安提瓜和巴布达商业电子邮件列表 最常见的，但你也会发现一些其他谷物，如西拉加桑巴和杰拉卡萨拉。根据菜肴的产地将决定蛋白质的类型；例如，沿海地区将包括鱼和虾，而内陆地区可能会添加鸡肉山羊肉羊肉和牛肉主要是水牛肉，但如果是奶牛，则在印度境外。但最近，由于们没有太多时间出去吃午餐或晚餐，网上订购鸡肉比尔亚尼饭的热潮已经大大增加。肉类在烹制前通常会进行腌制，最常见的腌制料是酸奶调味料，因为酸奶中的酸有助于使肉变嫩。除此之外，主要是香料的层次赋予了食物复杂的风味，这些香料可以是整颗的或磨碎的，也可以是单独的或混合的香料例如葛拉姆马萨拉。香草和种子也可能是这道菜的一部分，上面通常会撒上焦糖洋葱干果或新鲜水果坚果和新鲜香草。
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