“当你演奏时,你会解读乐谱”Gualtiero Marchesi 说道。就像音乐一样 – 演奏相同的音符可以引起不同的情绪 – 相似的成分可以在厨房中产生不同的结果。锅和炉子确实是物质的地方,但往往也是文化的地方:味道、配料和故事、身份和起源混合在一起并相互污染。 盘子和桌子周围产生的欢乐气氛使得分享成为可能,而这在其他地方是不可能的。 厨师Philippe Léveillé表示,这就是为什么 烹饪是社区的原因。 主厨将于 9 月 2 日(星期日)下午 2 点 45 分在萨尔扎纳举行第 15 届 德拉门特节期间, 与美食与美酒记者兼慢食杂志编辑总监 Marco Bolasco进行双声演讲《 美食是欢乐的》 。
即盘子和桌子之间的聚会场所
在厨房里,口味、配料、故事、身份和起 巴西 WhatsApp 号码数据 源混合在一起,而且工作团队也越来越国际化和多种族。此外,根据定义,厨房产生了另一个聚会场所,即盘子和桌子之间的聚会场所:在这里,社区在欢乐中形成,并允许在其他地方不可能实现的交流和共享。 关于心灵节的注释: 第十五届della Mente 音乐节是欧洲第一个致力于创造力和思想诞生的节日,在Benedetta Marietti的指导下于8 月 31 日至9 月 2 日在萨尔扎纳举行。该节日由Carispezia 基金会和萨尔扎纳市同推动。 在为期三天的活动中,60多位意大利和国际嘉宾提出会议、阅读、表演、研讨会和文化研究时刻,调查当今社会的变化、活力和希望,并用一种广泛的跨代受众易于理解的语言进行演讲。是节日的真正灵魂。
场会议通过多种观点
原创提案和不同学科,探讨2018年的 贝宁电话号码列表 主题:社区概念。 ““社区”的概念一方面具有能够把握时代精神、时代精神的雄心,另一方面它可以以不同的方式下降,从而反映事件的多学科性”解释道Benedetta Marietti « “社区”一词在当今世界意味着什么?还有必要吗?是否有可能完整地保持其主要特征:团结、归属感、尊重和自由?通过科学家、人文主义者、艺术家声音的多元性和异质性,以及轻松而热情的传播,今年的心灵盛典也将试图传递分享知识的情感,为我们提供解读当今现实的工具。 ,越来越难以捉摸和矛盾”。